அவுரிநெல்லி

அவுரிநெல்லி (Blueberries) [1] என்பது ஒரு பூக்குந்தாவரம் ஆகும் இதன் கனிகள் கருநீல நிறமுடையவை இவை Cyanococcus என்ற பேரினத்தவை.[2] இப்பழங்கள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை (வணிக ரீதியாக ஐரோப்பாவில் அவுரிநெல்லி 1930 வரை அறிமுகப்படுத்தப்படவில்லை).[3]

அவுரிநெல்லி
Blueberry
Vaccinium corymbosum
உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை: தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத: பூக்கும் தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத: இருவித்திலைத் தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத: Asterids
வரிசை: Ericales
குடும்பம்: Ericaceae
பேரினம்: Vaccinium
பிரிவு: Cyanococcus
Rydb.
இனங்கள்

See text

அவுரிநெல்லி புதர்கள் பொதுவாக நிமிர்ந்த நிலையிலும், சாய்த நிலையிலும் இவற்றின் உயரம் 10 செண்டி மீட்டர் (3.9 அங்குலம்) முதல் 4 மீட்டர் (13 அடி) வரை வேறுபடுகிறன.

இதன் இலைகள் 1-8 செ.மீ (0.39–3.15 அங்) நீளமும், 0.5–3.5 செ.மீ (0.20–1.38 அங்) அகலம் கொண்டவையாகவும். இதன் பூக்கள் மணி வடிவம் கொண்டதாகவும், வெண்மை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்துடனும், சிலசமயங்களில் பசுமைதோய்ந்த நிறத்திலும் இருக்கும். இதன் பழங்களின் முனையில் 5–16 மி.மீ (0.20–0.63 அங்) விட்டம் உடைய கிரீடம் இருக்கும். இப்பழங்கள் முதலில் வெளிர் பச்சை நிறத்திலும், பின்னர் சிவப்பு-ஊதாவாகவும், இறுதியாக பழுக்கு்ம்போது அடர் ஊதா நிறத்தை அடைகின்றன. இவற்றின் மேல் ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சாக ஒருவகை மெழுகு பூச்சும் காணப்படுகிறது.[4] இவை கனியும்போது இனிப்பு சுவையாகவும், அதேபொழுது அமிலத்தன்மை கொண்டதாகவும் ஆகின்றன. அவுரிநெல்லி புதர்களில் பொதுவாக கனிகள் வரும் பருவம் அவை உள்ள நிலப்பரப்பு உயரம் மற்றும் அட்சரேகை உள்ளூர் நிலைமைகளால் பாதிக்கப்பட்டுகிறது, இதனால் பயிர்களில் பழங்கள் காய்ப்பது இந்த நிலைமைகளை பொறுத்து (வட துருவத்தில்) மே முதல் ஆகஸ்ட் வரை மாறுபடுகிறது.

மேற்கோள்கள்
  1. சுகாதார, தோல் மற்றும் முடி அவுரிநெல்லிகள் நன்மைகள்
  2. Litz, Richard E (2005). Google Books -- Biotechnology of fruit and nut crops By Richard E. Litz. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண்:9780851996622. https://books.google.com/?id=AxbUJntXepEC&pg=PA222.
  3. Naumann, W. D. (1993). "Overview of the Vaccinium Industry in Western Europe". in K. A. Clayton-Greene. Fifth International Symposium on Vaccinium Culture. Wageningen, the Netherlands: International Society for Horticultural Science. பக். 53–58. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண்:978-90-6605-475-2. இணையக் கணினி நூலக மையம்:29663461. http://www.actahort.org/books/346/346_6.htm.
  4. "Blueberry Information". Jerseyfruit.com. பார்த்த நாள் 2013-11-06.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.