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English: Norovirus

Informe Signos Vitales de los CDC

’Una trabajadore del sector alimentarioCómo prevenir los brotes de norovirus. Los servicios de alimentos tienen un papel clave
Los norovirus son la causa principal de brotes de enfermedad a causa de alimentos contaminados en los Estados Unidos. Obtenga información sobre las prácticas de seguridad alimentaria que pueden ayudar a prevenir estos brotes.

Los norovirus son virus muy contagiosos que pueden infectar a cualquiera. Se pueden contraer de las personas infectadas, de agua o alimentos contaminados o al tocar superficies contaminadas. El virus provoca la inflamación del estómago, los intestinos o ambos. Esto produce dolor estomacal, náuseas, diarrea y vómitos. Estos síntomas pueden ser graves para algunas personas, especialmente los niños pequeños y los adultos mayores...

Síntomas

Los síntomas más comunes son:

Mujer con dolor de estómago
  • diarrea
  • vómitos
  • náuseas
  • dolor de estómago

Otros síntomas incluyen:

  • fiebre
  • dolor de cabeza
  • dolores corporales

Podría deshidratarse si no puede beber suficientes líquidos. Esto puede hacer que tenga menos necesidad de orinar, que tenga la boca y la garganta secas o se sienta mareado.

Más

Muchos nombres, mismos síntomas

Puede escuchar que a la enfermedad causada por los norovirus la llamen “intoxicación por alimentos” o “gripe estomacal”. Es cierto que la intoxicación por alimentos puede ser causada por norovirus, pero hay otros microbios y sustancias químicas que también pueden causarla.

La enfermedad por norovirus no está relacionada con la influenza (gripe), que es una infección respiratoria causada por el virus de la influenza.

Idioma:
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