عصارۂ فلفل

عصارۂ فلفل
اسم نظامی	8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide
دیگر نام	(E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl) -8-methylnon-6-enamide, trans-8-Methyl-N-vanillylnon -6-enamide, (E)-Capsaicin, CPS, C
شناختساز
کاس عدد	[404-86-4]
پبکیم	1548943
اینیکس عدد	206-969-8
اسمائلس	`CC(C)/C=C/CCCCC(NCC1=CC(OC)=C(O)C=C1)=O`
خـواص
سالماتی_صیغہ	(CH₃)₂CHCH=CH(CH₂)₄ CONHCH₂C₆H₃-4-(OH)-3-(OCH₃) C₁₈H₂₇NO₃
مولرکمیت	305.41 g/mol
نقطۂ_پگھلاؤ	62 - 65 °C
نقطۂ ابال	210 - 220 °C
خـطرات
صدر مخاطرات	Toxic (T)
جملۂ اختطار	R24/25
جملۂ سلامتی	S26, R36/37/38, S45
ماسواۓ کسی خصوصی بیان کے، تمام مادی معطیات معیاری درجہ حرات و دباؤ یعنی 25°C, 100 kPa پر دیۓ گۓ ہیں۔ لاتعلقیتِ معلوماتی خانہ و حوالہ جات

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.