জোয়ান (উদ্ভিদ)
জোয়ান (বৈজ্ঞানিক নাম: Trachyspermum ammi) হচ্ছে অ্যাপিয়াসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত বর্ষজীবি উদ্ভিদ। বাংলাদেশের ২০১২ সালের বন্যপ্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইনের তফসিল-৪ অনুযায়ী এ প্রজাতিটি সংরক্ষিত।[3]
| জোয়ান Trachyspermum ammi | |
|---|---|
 | |
| Flowers of Trachyspermum ammi | |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Plantae |
| (শ্রেণীবিহীন): | Angiosperms |
| (শ্রেণীবিহীন): | Eudicots |
| (শ্রেণীবিহীন): | Asterids |
| বর্গ: | Apiales |
| পরিবার: | Apiaceae |
| গণ: | Trachyspermum |
| প্রজাতি: | T. ammi |
| দ্বিপদী নাম | |
| Trachyspermum ammi Sprague | |
| প্রতিশব্দ[1][2] | |
| |
বিবরণ
এটি দেখতে অনেকটা ধনে গাছের মতো। জৈন গাছ প্রায় ১ গজ লম্বা হয়ে থাকে। এর ফুল দেখতে সাদা বর্ণ। বীজ রাঁধুনি ফুলের মতো। স্বাদ ঝাঁঝালো, গন্ধ তীব্র, অস্বস্তিকর।[4][5]
ভেষজ গুণ
জোয়ান মূলত পেটের রোগের জন্য প্রচলিত আয়ুর্বেদিক ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এটি বদহজম এবং পেট ফাঁপা সারাতে কার্যকরী। এটি পরিষ্কারক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। অম্লতা কমাতে এটি ঔষধ হিসাবে কাজ করে।
আরো দেখুন
তথ্যসূত্র
- "USDA GRIN entry"। ২৭ এপ্রিল ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ মে ২০১৪।
- ITIS entry for Trachyspermum ammi
- বাংলাদেশ গেজেট, অতিরিক্ত, জুলাই ১০, ২০১২, গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার, পৃষ্ঠা-১১৮৫৩৯
- Ajwain
- [ ….. ]
আরো দেখুন
বহিঃসংযোগ
- Ajwain from The Encyclopedia of Spices
- Ajwain page from Gernot Katzer's Spice Pages
- Hawrelak, JA; Cattley, T; Myers, SP (২০০৯)। "Essential oils in the treatment of intestinal dysbiosis: A preliminary in vitro study"। Alternative medicine review : a journal of clinical therapeutic। 14 (4): 380–4। PMID 20030464।
আরো পড়ুন
- Hill, Tony. (2004) "Ajwain" in The Contemporary Encyclopedia of Herbs and Spices: Seasonings for the Global Kitchen. Wiley. p. 21-23. আইএসবিএন ৯৭৮-০-৪৭১-২১৪২৩-৬.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.