ইলিশ মাছের পাতুরি
ইলিশ মাছের পাতুরি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার যা বাংলাদেশ[1] ও ভারতের পশ্চিমবঙ্গে জনপ্রিয়। পাতুরির প্রধান উপাদান বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ।
| উৎপত্তিস্থল | বাংলাদেশ |
|---|---|
| অঞ্চল বা রাজ্য | বঙ্গ |
| পরিবেশন | ভাতের সংগে পরিবেশিত হয় |
  | |
উপকরণ
ইলিশ মাছ, কলাপাতা, টক দই, পোস্ত বাটা, সর্ষে বাটা, লবণ, হলুদ, কাঁচা মরিচ বাটা, নারকেল বাটা আর সর্ষের তেল।
তথ্যসূত্র
- "ইলিশ"। সংগ্রহের তারিখ ২০ নভেম্বর ২০১৮।
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.