চিতল

Chitala
	Chitala.chitala
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:	প্রাণী জগৎ
পর্ব:	কর্ডাটা
শ্রেণী:	Actinopterygii
বর্গ:	Osteoglossiformes
পরিবার:	Notopteridae
গণ:	Chitala; Fowler, 1934
Species
	Chitala blanci - Indochina featherback; Chitala borneensis; Chitala chitala - clown knifefish; Chitala hypselonotus; Chitala lopis - giant featherback; Chitala ornata - clown featherback

চিতল একটি চ্যাপ্টা দেহের মাছ। বৃহদাকার দেহের তুলনায় মাথা ছোট । বাংলাদেশের খালে বিলে নদীতে এটি সহজলভ্য।

শ্রেণীবিন্যাস

বৈজ্ঞানিক নাম Chitala chitala। মাছটি কে ইংরেজিতে Clown knifefish বলে। এটি Notopteridae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।

বাসস্থান

এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারণত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়, পুকুরেও চাষ করা যায়।

চাষ পদ্ধতি

মাছ এর চাষ পদ্ধতি খুব সহজ। এই মাছ মাংসাশী। তাই এর মিশ্র চাষ এ বিশেষ সতর্ক থাকতে হয়।

রন্ধনপ্রণালী

দোপেয়াজা জনপ্রিয়।

তথ্য সূত্র

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.